Na Slovácku i v širokém okolí mají pro jednu z nejlepších dobrot z brambor mnoho jmen. Někde jim říkají plesňáky, jinde přesňáky, laty, patenty nebo prostě lokše. Ať už je název jakýkoli, jde o stejný poklad: tenké, na sucho pečené bramborové placky.

Zdroj: https://recepty.idnes.cz/magazin/recept-ktery-se-dedi-po-generace-jak-na-prave-plesnaky-o-kterych-se-v-kucharkach-nepise.A260429_160358_recepty-magazin_pbu#utm_source=rss&utm_medium=feed&utm_campaign=idnes&utm_content=main