Strava ovlivňuje nejen naši tělesnou hmotnost či kondici, ale i náladu a zdravotní stav. Až dvě třetiny všech nemocí mají ostatně částečně původ právě v nevhodné stravě. A hlavně v obezitě. Zhubnout chce proto skoro každý (kvůli zdraví nebo z estetických důvodů), takže je to i skvělý byznys.